パンケーキの日。

武蔵小杉の有名パンケーキ専門店。
20席程度のこじんまりした店だが、いつも混んでいる。

パンケーキは3段重ね、ボリュームたっぷり。
こちらのパンケーキはふわふわと口どけの良いタイプ。
軽いのでいくらても食べられそう。
添えられているクリームもゆるめで甘さも控えめ、くどくなくて軽い。
食べきれるか心配だったが、あっという間に食べおわってしまった。

このお店は原宿の有名店レインボーパンケーキで修行された方がやっているお店らしく、パンケーキの生地やクリームの感じからも納得。
季節ごとに期間限定のパンケーキを出しているのでそれも気になるところ。

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