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御徒町 『山家』のとんかつ
とんかつの日。
上野御徒町界隈はとんかつの名店が多い。
今回はとんかつ山家へ。
こちらは御徒町のほかに、上野にもお店がある。
ロースとんかつ定食 750円。
さくっと衣をかじると、肉は柔らかく噛むほどにうまみが出てくる。
塩でしっかり下味をつけてあるので、そのままたべてもおいしい。
ごはんは柔らかめだけどもみずみずしくておいしかった。
柚子で香りづけした大根の漬物やしじみの味噌汁も良い感じ。
とんかつ有名店は店内が清潔できれいな店が多い。
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