
京都『焼肉 弘 京都駅前店』の焼肉
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焼肉の日。
牛肉消費量が日本一の京都。
そのせいか、焼肉屋も名店が多い。
京都で店舗展開している焼肉 弘。
まず印象的だったのは特製サラダ。みずみずして甘いカブ、シャクシャクと歯ごたえのよい水菜。
パリッと新鮮な野菜と九条ネギのドレッシングが実に美味しい。
九条ネギのドレッシングは初めてだったかも。
他にも手作りキムチ、かぶのナムル、煮込み、ハラミ、牛タン、冷麺…サイドメニューも肉も味が良く、何食べてもどれもおいしくてハズレがない。
塩加減が絶妙でそれだけでも美味しかった。
どの料理にも九条ネギがたっぷりそえてあって、ネギ好きにはたまらない。
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作詞家です。作曲、アレンジなども結構します。音楽プロデューサでもあります。#ロゴススタジオ で作詞について書いてます。「#音楽ミステリー小説」も書きはじめました。よろしくお願いします。
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