焼肉の日。

牛肉消費量が日本一の京都。
そのせいか、焼肉屋も名店が多い。

京都で店舗展開している焼肉 弘。
まず印象的だったのは特製サラダ。みずみずして甘いカブ、シャクシャクと歯ごたえのよい水菜。
パリッと新鮮な野菜と九条ネギのドレッシングが実に美味しい。
九条ネギのドレッシングは初めてだったかも。

他にも手作りキムチ、かぶのナムル、煮込み、ハラミ、牛タン、冷麺…サイドメニューも肉も味が良く、何食べてもどれもおいしくてハズレがない。
塩加減が絶妙でそれだけでも美味しかった。

どの料理にも九条ネギがたっぷりそえてあって、ネギ好きにはたまらない。

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