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赤羽「丸健水産」のおでん


おでんの日。

赤羽。
飲み屋が数多くあるこの街で、おでんの名店と知られている丸健水産はいつも大勢の人で賑わっている。

だいこん、たまご、こんにゃく、はんぺん…
店頭でグツグツと煮込まれた色とりどりのおでんたち

オーソドックスなおでんだねだけでなく、お店で作った練り物がどれもおいしい。
揚げたての練り物も、つまみとしてたのしめる。
お楽しみはカップ酒におでんのつゆを入れただし割。さらに七味唐辛子をふるとキリッと味がしまる。

雰囲気も赤羽にきた、という感じの良いお店だ。
立飲みではしご酒をたのしめるのもこの街の良いところ。

食べる毎日、毎日食べる

#foods

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ヤマモトショウ

作詞家です。音楽をつくります。#ロゴススタジオ で作詞について書いてます。「食べる毎日、毎日食べる」では一日一軒食べたお店を紹介します。
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