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富山 『石谷のもち屋』のみたらしだんご


だんごの日。

富山のみたらし団子には黒糖で甘味をつけたあやめだんごという食べ物があるらしい。

あやめだんご 1本108円

もっちりとした団子にタレがたっぷりかかっている。
砂糖とは違い、ほろ苦さもある濃厚でコクのある黒糖のタレが独特で後をひく。
もちもちとしただんごに黒糖味のみたらしがとても合う。
ありそうでない味付けが良い。
緑茶との相性ぴったり。

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ヤマモトショウ

作詞家です。音楽をつくります。#ロゴススタジオ で作詞について書いてます。「食べる毎日、毎日食べる」では一日一軒食べたお店を紹介します。
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